Nuestro blog / "Hilvanando historias"

Tronco de Galleta y Cola-cao

Tronco de galleta

Ingredientes: 

1 paquete de galletas maria

250 gr de margarina

6 cucharadas de azúcar

4 cucharadas de cola-cao

1 yema de huevo

Leche con Sanson (si hay niños sin Sanson, sólo la leche y si no tenéis Sanson se puede poner Pedro Ximenez o Málaga Virgen)

Fórmula con coco:

Añadir a la mezcla anterior: 6 cucharadas de coco rallado.

Notas:

Las cantidades anteriores son por cada paquete de galletas. Si te quedas escas@ haces un poco más para cubrirlo.

¡¡Ojo!! Untar primero la mezcla entre dos galletas y poner el par de galletas en la mezcla de leche y sansón.

No empapar mucho, dejarlas lo suficiente sin que lleguen a deshacerse.

Pasos a seguir:

1-    Mezclamos la margarina con el azúcar hasta que no se note el grano de azúcar.

2-    Echamos el cola-cao y la yema de huevo.

3-    Añadimos el coco (SE PUEDE PRESCINDIR DE EL Y TAMBIÉN QUEDA RICA )

4-    Untamos dos galletas y las ponemos a remojar en la leche y el Sanson.

5-    Cuando tengamos 4 pares de galletas untadas y remojadas las vamos uniendo añadiendo un poco más de mezcla entre ellas.

6-    Ponemos un poco de la mezcla en la bandeja para que al colocar el grupo de galletas peguen y no se nos caigan.

7-    Con el resto de mezcla que nos quede cubrimos las galletas y con ayuda de un tenedor vamos marcando rayas de un lado a otro, parando de vez en cuando, para que parezca un tronco.

1-    Mezclamos la margarina con el azúcar hasta que no se note el grano de azúcar.

2-    Echamos el cola-cao y la yema de huevo.

3-    Añadimos el coco (SE PUEDE PRESCINDIR DE EL Y QUEDA RICA TAMBIÉN).

4-    Untamos dos galletas y las ponemos a remojar en la leche y el Sanson.

5-    Cuando tengamos 4 pares de galletas untadas y remojadas las vamos uniendo añadiendo un poco más de mezcla entre ellas.

6-    Ponemos un poco de la mezcla en la bandeja para que al colocar el grupo de galletas peguen y no se nos caigan.

7-    Con el resto de mezcla que nos quede cubrimos las galletas y con ayuda de un tenedor vamos marcando rayas de un lado a otro, parando de vez en cuando, para que parezca un tronco.

8-    Decorar espolvoreando un poco de coco o virutas de chocolate.

9-    Metemos en la nevera y servimos muy frío.

10-  Se corta en diagonal para que se vean las vetas de galleta.

 

 A continuación os dejamos un video de cómo se hace, lo puedes encontrar en nuestro canal de youtube:

 

Esperamos que os guste.

 

 

 

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